Cara Memulakan Kafe, Restoran atau Hotel di Belanda (Panduan)

Dikemas kini pada 19 Februari 2024

Jika anda bercadang untuk membuka kafe, restoran atau hotel di Holland, terdapat banyak peraturan dan peraturan yang perlu anda patuhi. Panduan ini akan membantu anda untuk menentukan dengan cepat ruang lingkup kewajipan anda.

Rancangan sekarang hanyalah panduan. Mungkin ada kewajiban lain yang tidak disebutkan di sini. Sila hubungi kami, jika anda memerlukan maklumat lanjut.

Semak jika anda memenuhi syarat untuk penginapan jangka panjang di Belanda

Usahawan yang merancang untuk kekal dalam tempoh yang panjang perlu memenuhi syarat. Kadang-kadang permit untuk kediaman diperlukan.

Pilih pejabat anda dan semak pelan untuk zon tempatan

Pejabat berdaftar anda harus mematuhi pelan untuk zon di kawasan tertentu. Sebagai alternatif, anda boleh meminta pihak berkuasa untuk membuat pengecualian atau meminta perbandaran untuk mengubah rancangan untuk zon.

Hantar permohonan untuk permit untuk membina

Sekiranya anda merancang untuk membina, mengubahsuai atau mengubah suai pembinaan yang sedia ada, anda mungkin perlu memohon Omgevingsvergunning (satu permit komprehensif untuk mengubah aspek fizikal). Pada masa lalu, dokumen ini hanya dipanggil permit untuk membina.

Pertimbangkan keperluan untuk keselamatan kebakaran

Untuk menjamin bahawa penubuhan katering selamat dengan kebakaran, anda kemungkinan besar akan memerlukan permit untuk penghunian (termasuk dalam Omgevingsvergunning). Walau bagaimanapun dalam kes tertentu, pemberitahuan penghuni mungkin mencukupi.

Pertimbangkan kaedah perlindungan alam sekitar

Semua pemilik perniagaan katering perlu menghormati pelbagai garis panduan alam sekitar. Selalunya memfailkan permohonan untuk Omgevingsvergunning tidak perlu. Adalah mencukupi untuk mendaftarkan syarikat anda di perbandaran tempatan.

Hantar permohonan untuk permit untuk mengendalikan syarikat katering

Sesetengah majlis perbandaran memerlukan permit operasi untuk perniagaan katering. Keperluan disambungkan kepada kesopanan, keselamatan dan ketenteraman awam.

Daftar perniagaan anda dengan Pihak Berkuasa Keselamatan Produk Makanan dan Pengguna Belanda (NVWA)

Sekiranya syarikat anda menghasilkan, menjual atau memproses produk makanan, pendaftaran di NVWA adalah perlu.

Sediakan atau dapatkan kod kebersihan yang diluluskan

Minuman dan penyediaan makanan perlu sejajar dengan kod pada kebersihan. Anda boleh menyediakan sendiri kod sedemikian atau gunakan dokumen yang telah disahkan (contohnya Lembaga Katering dan Industri Hotel). Kod kebersihan perlu mematuhi prinsip Analisis Bahaya Eropah dan Kawalan Kritikal (HACCP). Pematuhan terhadap kod kebersihan yang diluluskan untuk sektor ini secara automatik memenuhi semua keperluan undang-undang.

Hantar permohonan untuk lesen yang membolehkan anda untuk berkhidmat tanpa alkohol atau minuman beralkohol

Sekiranya anda bercadang untuk menjual atau menawarkan minuman beralkohol untuk digunakan dalam perniagaan anda, anda perlu mendapatkan lesen untuk alkohol dari perbandaran tempatan (di bawah Akta Katering dan Perlesenan). Permintaan minuman dan makanan cukup untuk menjual minuman tanpa alkohol.

Dapatkan permit untuk menjalankan teres

Sekiranya anda merancang untuk menyewa teres di ruang awam atau harta swasta, anda mungkin memerlukan permit yang dikeluarkan oleh perbandaran. Terraces dibenarkan hanya sebagai sebahagian daripada hotel dan pertubuhan katering yang sedia ada.

Dapatkan permit untuk mesin permainan

Sekiranya anda merancang untuk memasang mesin perjudian di penubuhan katering, anda perlu memohon permit khusus di perbandaran tempatan.

Hantar permohonan untuk lesen muzik

Anda perlu mendapat kebenaran khas untuk bermain muzik di khalayak umum. Sena dan Buma mengawal kebenaran dan mengeluarkan lesen.

Kenal pasti potensi sumber risiko dan menilainya

Sekiranya anda merancang untuk mengambil pekerja, anda perlu menyusun inventori risiko yang disebut, lengkap dengan penilaian risiko (RI&E) sebelum membuka tempat katering anda. Model RI&E katering dan hotel (Horeca) sesuai dengan tujuan ini.

Daftar di Pejabat Pendaftaran dan Pentadbiran Cukai Belanda

Semua perniagaan baru perlu didaftarkan di Pendaftaran Komersial Belanda. Butiran anda akan diserahkan kepada pihak berkuasa cukai. Oleh itu, anda tidak perlu menjalani prosedur pendaftaran berasingan dengan Pentadbiran Cukai.

Ejen penggabungan tempatan kami dapat membantu anda dalam proses membangun sebuah hotel, restoran atau bar. Tolong jangan teragak-agak untuk menghubungi kami.